Gerant Des Activites De L'hotel Et De Restauration

Le Gérant des activités de l'hôtel et de la restauration sera responsable de la planification stratégique, de la gestion opérationnelle et de la coordination des activités au sein de l'établissement. Les principales responsabilités incluent la participation à l'élaboration de la planification stratégique sous la supervision de l'ADG, l'élaboration et le suivi du budget opérationnel des activités, et le respect des cahiers des charges établis. Le candidat devra produire des rapports hebdomadaires et mensuels à destination de l'ADG, coordonner, organiser, planifier et contrôler le travail des équipes affectées, et encadrer une équipe d'une vingtaine de collaborateurs. Le rôle inclut également l'apport d'un soutien et d'une expertise marketing pour assurer une bonne exécution des activités de ELIM, l'optimisation des processus, et le pilotage des indicateurs de performance. Enfin, le gérant sera chargé de réaliser des campagnes de marketing et d'études de fidélisation et d'opinion sur les services offerts par ELIM.

Diplômé des études universitaires de Maîtrise, Licence ou Baccalauréat; motivé, performant et efficace; excellent organisateur; bon communicateur avec des compétences en leadership; expérience dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration ou un domaine de service; capacité à encadrer une équipe; compétences en marketing et en analyse de performance.